猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条的用料

猪肉 2两 粉条 3两
辣椒 2个 花生油 适量
葱姜蒜 适量 盐 适量
味精 适量 五香粉 适量
酱油

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

所需材料准备好
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

把粉条泡凉水30分钟,泡软
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

葱 姜 蒜 辣椒 切碎 瘦肉切成肉丁
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

锅内放入花生油,烧热后放入 切好的葱 姜 蒜 爆出香味
猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

放入切好的肉丁翻炒,然后加入老抽.盐 五香粉.
猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

放入泡软的粉条继续翻炒
猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

粉条会粘锅,需要加放一些温开水.
猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

大火烧到水开,关火并盖上锅盖闷5--8分钟至粉条呈透明状.
猪肉炖粉条的做法图解9

步骤9

最后放入味精,即可以装盘

猪肉炖粉条的烹饪技巧

炒粉条两点最关键 一是粉条质量要好,一定是红薯粉条,二是炒的时候,一定要加水,不然粘锅很严重.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 勿忘我2666 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 家常味 炖 红烧 东北菜

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