百香果里脊

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南宁特色美食，前有柠檬鸭，后嘛，有百香果里脊(我自创的黑暗料理)

百香果里脊的用料

里脊肉 250g 百香果 3个
冰糖 50g 淀粉 适量
盐 适量 油 适量

百香果里脊的做法

百香果里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切成条，裹上淀粉
百香果里脊的做法图解2

步骤2

下油锅煎至金黄色捞出
百香果里脊的做法图解3

步骤3

里脊肉炸好后重新起油锅放入冰糖、百香果、大半碗水及食盐
百香果里脊的做法图解4

步骤4

煮至汁水有点浓稠的时候放入至前炸好的里脊肉，继续小火煮开(记住不要开大火，容易糊锅)，煮至汤汁收干即可。
百香果里脊的做法图解5

步骤5

装好摆盘

百香果里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 冰淇淋的吃货手账 编写，未经授权不得转载

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