豆腐鸡蛋串

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新入手了一个鸡蛋卷模具，一直在想着做一个什么样的创意菜谱来开光。既然是鸡蛋模具，那肯定离不开鸡蛋啦。配角是豆腐，怎么样？这个搭配很健康吧。

豆腐鸡蛋串的用料

鸡蛋 两个 豆腐 一块
油 适量 盐 适量
丘比沙拉酱 一包

豆腐鸡蛋串的做法

豆腐鸡蛋串#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

鸡蛋、豆腐、沙拉酱准备好
豆腐鸡蛋串#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打散，挑入一点点盐，混合
豆腐鸡蛋串#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

豆腐切成粗粗的长条，用蛋卷机的签串起来
豆腐鸡蛋串#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

将鸡蛋液倒入模具，豆腐串放进去（蛋液不要倒多了哦）
豆腐鸡蛋串#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

当鸡蛋熟了的时候，串串自动跳出来
豆腐鸡蛋串#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

将蛋串取出来，切成段
豆腐鸡蛋串#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

淋上沙拉汁
豆腐鸡蛋串#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

趁热吃哦

豆腐鸡蛋串的烹饪技巧

1、鸡蛋液先少量到进去，将豆腐串放进去后，鸡蛋液不溢出来最好。 2、蛋液里的盐要少放点，或者不放，直接蘸酱吃也美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载

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