糖桂花糯米藕

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糖桂花糯米藕的用料

糯米适量 藕 一节
冰糖 30g 红糖 30g
糖桂花 一勺

糖桂花糯米藕的做法

步骤1

首先把藕去皮，洗净备用。

步骤2

糯米浸泡一小时，我浸泡了两个小时。

步骤3

在藕的五分之一处切掉当盖子，然后把浸泡好的糯米塞进孔里，用筷子戳一下，不要放太多，今天我放的米有点多，还有点没熟呢

步骤4

把冰糖和红糖放进碗里，加入水融化，放进锅里，我用的电压力锅，应该是水莫过藕的，我放的水少了点。可能也是导致糯米没太熟的原因吧

步骤5

出锅后凉凉，放入冰箱冷藏2小时，口感更好，拿出切片，装盘淋上糖桂花既可享用，甜甜糯糯的，还带点清香

糖桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 看海91 编写，未经授权不得转载

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