清蒸鳕鱼

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清蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 一块 姜丝 少许
葱丝 少许 蒜片 少许
酱油 一勺 料酒 一勺
盐 少许

清蒸鳕鱼的做法

清蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

超市里购买一块鳕鱼 清洗下 然后用厨房用纸包裹鱼块 吸下水分 放盘待用
清蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

大葱 姜切丝 大蒜切片待用
清蒸鳕鱼的做法图解3

步骤3

鱼块放入盘中 放入料酒 酱油 精盐 在把葱丝 姜丝 蒜片铺在上面 凉水入锅 锅开蒸5~8分钟
清蒸鳕鱼的做法图解4

步骤4

出锅 味道清淡 肉质鲜美

清蒸鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 肥尓不腻 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 蒸 清淡 热菜 一家三口

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