东北大饭包

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东北妞在上海怀念家乡的问道～

东北大饭包的用料

大米 一碗半 鸡蛋 两个
香肠 两根 黄瓜 一根
香菜 一两 土豆 两个
香菇 六个 肉末 二两
大酱 两勺

东北大饭包的做法

东北大饭包的做法图解1

步骤1

焖米饭的时候将土豆中间切一刀放在电饭煲上层随米饭一起蒸熟。
东北大饭包的做法图解2

步骤2

将米饭呈入盆中，土豆捏碎与饭一起搅拌均匀。
东北大饭包的做法图解3

步骤3

将煮熟鸡蛋和香肠继续捏碎放入盆中一并搅拌。
东北大饭包的做法图解4

步骤4

放入切好的黄瓜丝、香菜末和小葱末（香菜和葱末根据跟人喜好）。
东北大饭包的做法图解5

步骤5

起锅到油，放入肉末香菇翻炒加入大酱和水适量，做卤，倒入盆中。
东北大饭包的做法图解6

步骤6

搅拌均匀即可食，或买些生菜或大白菜包着吃也很爽～

东北大饭包的烹饪技巧

准备一副一次性手套
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 Grace的美食之旅 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 咸 香 炒饭 电饭煲

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