葱油拌面#膳魔师·妈妈的一粥一汤#
荒废的厨房,记忆的时光,细述光阴的故事,回忆昨天里的那碗葱油拌面,葱油拌面,朴素的食材,简单的烹饪,总会让你在吞尽最后一根面条后,里面的葱香依然会在你口里萦萦回绕,没有比这面更让你在连吃一个星期后还可以念而不弃的,这也是我家小宝贝最爱吃的面...(展开)
难度:切墩(初级) | |
主料 |
|
90g | 60g |
50g | 30g |
80g | 小葱100g |
葱油拌面#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法步骤
小贴士
1.焖烧罐大家也可以先用煮沸热水将壶静置5分钟,再倒掉水,加入面条和沸水煮15分钟,也可以学我上面的方法。
2好多人喜欢把葱白扔掉,其实葱白的香味比绿色的部分更香,所以油爆的时候要先爆葱白,后放葱,以免葱过老。
3想葱油拌面好吃,面条一定不能粘不能烂,水倒两次就将面捞出,不要久煮。
4切记切记用这杯子,一定要刚煮沸的水泡。
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