香煎马鲛鱼

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男友在外面餐馆吃过香煎马鲛鱼说很好吃。好了今天他生日。。。我愿意为他做这道菜

香煎马鲛鱼的用料

马鲛鱼 5片 葱段 5颗
生姜 3块 姜片 5片
大蒜 3颗 孜然 适量
酱油蚝油料酒盐胡椒粉花椒粉 适量

香煎马鲛鱼的做法

香煎马鲛鱼的做法图解1

步骤1

蒜姜拍扁，加葱段、料酒一小勺，生抽两勺，蚝油一勺，糖半勺，米醋一勺。抓匀后封保鲜膜放入冰箱腌制一小时
香煎马鲛鱼的做法图解2

步骤2

腌制中途翻面腌制
香煎马鲛鱼的做法图解3

步骤3

下油下姜片爆香。平底锅小火
香煎马鲛鱼的做法图解4

步骤4

放入腌制好的马鲛鱼。小火慢煎。。。。表面焦黄的时候翻面，在马鲛鱼上面撒孜然粉胡椒粉花椒粉
香煎马鲛鱼的做法图解5

步骤5

记得两面都要撒孜然粉胡椒粉花椒粉噢。。。成品摆盘装饰。非常香的一道菜噢

香煎马鲛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 初心的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 其他外国菜 煎 咸 香

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