五谷饭

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五谷饭懒人最爱，营养丰富易消化，软糯香甜，口感很好，做成焖饭，越嚼越香，越吃越滋味。

五谷饭的用料

大米 150克 南瓜 100克
淮山 100克 豌豆 100克
玉米粒 80克 五花肉 少许
油 适量 盐 适量
蒜瓣 3个 蚝油 1汤匙
酱油 1汤匙 鸡粉 少许

五谷饭的做法

五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解1

步骤1

准备好食材
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解2

步骤2

大米洗净，放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解3

步骤3

南瓜、山药分别去皮，洗净切小块，玉米剥粒、豌豆洗净
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解4

步骤4

蒜瓣去皮切薄片，五花肉切粒
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解5

步骤5

热锅，倒入食用油，下蒜片爆香
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解6

步骤6

倒入五花肉、豌豆煸炒10分钟
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解7

步骤7

倒入玉米粒
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解8

步骤8

加上山药、南瓜，翻炒均匀
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解9

步骤9

调入少许清水，遮上锅盖、焖煮片刻
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解10

步骤10

调入盐、鸡粉
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解11

步骤11

调入酱油，蚝油
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，关火
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解13

步骤13

米饭煮至9成熟
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解14

步骤14

倒入炒好的食材，遮上锅盖继续煲饭
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解15

步骤15

电饭锅煲饭程序结束，不要急着打开锅盖，焖10分钟左右，再用饭勺打散米饭，搅拌均匀即可
五谷饭#嗨Milk出山食谱#的做法图解16

步骤16

成品图

五谷饭的烹饪技巧

食尚小贴士：除了米饭外，其它食材爆香后再和米饭混合均匀，吃起来口感好、味道香。五花肉可以换成腊肉一样很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香 晚餐 朋友聚餐

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