香菇鸡肉粥

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Ailean
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香菇鸡肉粥的用料

鸡肉 250g 香菇 5个
胡萝卜 1个 玉米 1个
火腿肠 2条 香菜 1颗
生姜 5片 香菜 1颗
生抽 4勺 盐 3勺
醋 2勺 食用油 食量
大米 半小杯

香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净，加入2勺生粉、2勺盐、2勺生抽、1勺醋，放置腌制15分钟。
香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤2

把米淘好，加入水，放置电饭锅内按汤和粥的模式进行煮。
香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤3

把胡萝卜，火腿，香菇切成丁备用
香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤4

平底锅放油，倒入香菇火腿先炒一小会，加入生抽，一点醋，然后把胡萝卜跟玉米倒入一起炒。
香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤5

等粥煮好，将鸡肉，跟炒好的材料一同倒入电饭锅搅拌，盖上盖子等上15分钟
香菇鸡肉粥的做法图解6

步骤6

加入香菜，完成。

香菇鸡肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 Ailean 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 煲 咸鲜

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