美味萝卜糖

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孩子爱吃糖，外面买又不放心，所以会做一些简单的，让她吃，毕竟自己做的放心吗。

萝卜糖的用料

胡萝卜 270g 冰糖 80g

萝卜糖的做法

美味萝卜糖#我要上首页下饭加常菜#的做法图解1

步骤1

准备原料
美味萝卜糖#我要上首页下饭加常菜#的做法图解2

步骤2

家里的黄冰糖，不够了，加了一些普通冰糖，黄冰糖口感回好一些
美味萝卜糖#我要上首页下饭加常菜#的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片，大概3㎜厚度
美味萝卜糖#我要上首页下饭加常菜#的做法图解4

步骤4

不粘锅放上胡萝卜和冰糖，中火开始翻炒
美味萝卜糖#我要上首页下饭加常菜#的做法图解5

步骤5

冰糖全化了，汤汁变粘稠了，调小火，继续翻炒
美味萝卜糖#我要上首页下饭加常菜#的做法图解6

步骤6

直到汤汁收干，继续翻炒
美味萝卜糖#我要上首页下饭加常菜#的做法图解7

步骤7

瞬间就会从黏黏的，变成挂霜的样子，所以一定要不停的搅拌，开始挂霜，就可以关火了，利用余温继续翻炒
美味萝卜糖#我要上首页下饭加常菜#的做法图解8

步骤8

冷却后，放入保鲜盒里，慢慢享用了，来吃吧

萝卜糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 兜兜20130502 编写，未经授权不得转载

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