冒菜

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纯粹de小蜜蜂
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我非常爱吃冒菜，由此就想自己学会，方便吃。

冒菜的用料

豆瓣酱 葱，姜，蒜
辣椒 花椒
鸡精 各种配菜
海底捞火锅底料

冒菜的做法

冒菜的做法图解1

步骤1

油热，下海底捞底料和豆瓣酱，炒香
冒菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，辣椒，花椒煸炒
冒菜的做法图解3

步骤3

加水，桂皮，香叶
冒菜的做法图解4

步骤4

水开，先煮不易熟的配菜
冒菜的做法图解5

步骤5

出锅前，盐（尝尝是否需要加盐），鸡精调味。
冒菜的做法图解6

步骤6

出锅，撒香菜，芝麻，就是这么简单，味道超级棒！！

冒菜的烹饪技巧

蒜多一点，味道棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 纯粹de小蜜蜂 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煮 辣 午餐 晚餐

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