鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼

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Anna郑郑
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番茄龙利鱼的用料

龙利鱼柳 1条 番茄 2个
大葱 1段 盐 适量
料酒 适量 白胡椒 适量
淀粉 适量 番茄酱 适量

番茄龙利鱼的做法

鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼柳切片、番茄和葱蒜切片备用
鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼的做法图解2

步骤2

用厨房纸把鱼片表面水分吸干，倒入料酒，盐，白胡椒，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼的做法图解3

步骤3

起油锅，将腌制好的鱼片倒入，用筷子快速拨开，待两面都变金黄以后，捞出沥干
鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼的做法图解4

步骤4

锅中留少量油，然后放入葱蒜爆香，然后倒入番茄翻炒至香气飘出，倒入适量番茄酱，翻炒均匀
鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼的做法图解5

步骤5

倒入水，大火煮开，转小火20分钟，放入龙利鱼片，继续小火20分钟
鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼的做法图解6

步骤6

美美的番茄龙利鱼就可以出锅了

番茄龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 Anna郑郑 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 香 咸鲜 午餐

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