椰丝牛奶小方

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椰丝牛奶小方简单上手,可谓是零失败,但是在我尝试了大多方子发现味道都一般,于是就自己写了个方子

椰丝牛奶小方的用料

牛奶 250g 淡奶油 100g
淀粉 40g 30g
奶粉 5g

椰丝牛奶小方的做法

椰丝牛奶小方的做法图解1

步骤1

把淀粉与三分之一的牛奶混合拌匀
椰丝牛奶小方的做法图解2

步骤2

剩下的牛奶加淡奶油,奶粉和糖放在平底锅中烧开(建议使用不粘锅,实在没有奶粉,可不加)
椰丝牛奶小方的做法图解3

步骤3

烧开后把淀粉牛奶混合物均匀倒入锅中,中火搅拌
椰丝牛奶小方的做法图解4

步骤4

炒匀,不用炒的太干
椰丝牛奶小方的做法图解5

步骤5

在容器底部先铺上一层椰丝(还有一种做法是先不放椰丝,切了块再粘椰丝,我是因为要多放椰丝而且有时候不切快直接挖着吃,觉得这样比较方便,可根据个人喜好不同,酌情考虑)
椰丝牛奶小方的做法图解6

步骤6

倒一半在容器中铺一层椰丝
椰丝牛奶小方的做法图解7

步骤7

再倒剩下的再铺一层椰丝,放凉冷藏切块
椰丝牛奶小方的做法图解8

步骤8

强迫症表示切的凑合
椰丝牛奶小方的做法图解9

步骤9

OK,大功告成✌

椰丝牛奶小方的烹饪技巧

奶糊不用熬的太久,只要变稠没有太多流动的液体就行,不然牛奶小方口感不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-18

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