蒜蓉荷兰豆

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蒜蓉荷兰豆的用料

荷兰豆 300g 葱白 适量
蒜 适量 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
水淀粉 适量

蒜蓉荷兰豆的做法

蒜蓉荷兰豆的做法图解1

步骤1

准备材料。
蒜蓉荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆掐去两头，撕去老筋，洗净沥干；葱白切段；蒜去皮，压成蒜泥。
蒜蓉荷兰豆的做法图解3

步骤3

荷兰豆放入沸水中焯烫约1分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持荷兰豆翠绿的颜色)，在冷水中过凉并沥干。
蒜蓉荷兰豆的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入葱白和蒜泥煸出香味。
蒜蓉荷兰豆的做法图解5

步骤5

放入荷兰豆，翻炒约2分钟。

步骤6

放入适量盐、鸡精和水淀粉，炒匀即可。

蒜蓉荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
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