锅塌豆腐

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锅塌豆腐的用料

北豆腐

锅塌豆腐的做法

锅塌豆腐的做法图解1

步骤1

葱花备用
锅塌豆腐的做法图解2

步骤2

将豆腐切成一厘米左右的块状
锅塌豆腐的做法图解3

步骤3

玉米淀粉备用
锅塌豆腐的做法图解4

步骤4

将豆腐块两页均沾上淀粉 再沾蛋液(蛋液里可加葱花 盐)
锅塌豆腐的做法图解5

步骤5

热油炸
锅塌豆腐的做法图解6

步骤6

炸支两页金黄 倒入温水 蚝油 老抽 鸡精调味 水淀粉勾芡
锅塌豆腐的做法图解7

步骤7

装盘 撒上葱花 味道更加鲜香

锅塌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-20

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