辣炒鸡架

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辣炒鸡架是极其简单又好吃的美食,香香辣辣很下饭呢哦,而且炎热的夏天更是特别适合配冰啤酒,比起街边撸串经济实惠更健康呢!

辣炒鸡架的用料

鸡叉 蒜蓉辣酱
孜然

辣炒鸡架的做法

辣炒鸡架的做法图解1

步骤1

先把鸡叉收拾一下,把喉管部位摘掉,劈成两半后焯熟
辣炒鸡架的做法图解2

步骤2

起油锅,油热后爆香大葱
辣炒鸡架的做法图解3

步骤3

倒入焯好的鸡叉一起炒,喜欢吃干干脆脆感觉的就多炒一会
辣炒鸡架的做法图解4

步骤4

蒜蓉辣酱用少量水泄一下,辣酱的量就根据鸡叉的量和个人口味自己掌控。
辣炒鸡架的做法图解5

步骤5

倒入调好的辣酱翻炒至色泽均匀,最后撒上孜然再炒一分钟即可出锅

辣炒鸡架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-21

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