椰奶冻

精品
6999 浏览 44 收藏
收藏
Yard92
Yard92
＋ 关注

椰奶冻的用料

椰浆 200ml 吉利丁粉 10g
牛奶 150ml 炼乳 2勺
糖 30g 椰蓉 适量

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

吉利丁粉放入50g冷水中调冲
椰奶冻的做法图解2

步骤2

把牛奶、椰浆、炼乳、糖倒入小锅煮至微冒泡（若没有炼乳可以不加，炼乳不加的话糖可以适当在加点，因为炼乳本身甜的）
椰奶冻的做法图解3

步骤3

把调冲的吉利丁凝固体隔热水搅拌至溶解成吉利丁水
椰奶冻的做法图解4

步骤4

把吉利丁水倒入锅内与牛奶等搅拌均匀，装盘，放入冰箱冷藏
椰奶冻的做法图解5

步骤5

成品（大概3个小时就凝固了），切开后撒上椰蓉（切的比较丑，哈哈哈哈，将就看吧）

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 Yard92 编写，未经授权不得转载

椰奶冻的其他做法更多

椰奶冻的全部作品

上传我做的这道菜

椰奶冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰奶冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 椰奶冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活