蒜香酱拌面

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无论什么时候,食物总能慰藉你的胃,从而慰藉你的心。

蒜香酱拌面的用料

大蒜 数瓣 芝麻酱 适量
挂面 适量 鸡蛋 1个
各种调料 适量

蒜香酱拌面的做法

蒜香酱拌面的做法图解1

步骤1

大蒜剁泥备用 红椒是为了增加维生素,同时增色,可自行换用其他蔬菜,非必备
蒜香酱拌面的做法图解2

步骤2

煮开挂面,刚一熟就关火,注意不要煮过度,这样面条后面好拌。
蒜香酱拌面的做法图解3

步骤3

把面条通过筛子沥干水分,摊凉备用。
蒜香酱拌面的做法图解4

步骤4

碗里加入麻油、油辣椒、蒜泥、酱油、醋适量。
蒜香酱拌面的做法图解5

步骤5

摊凉的、沥干水分的面条倒入碗中,加入芝麻酱,搅拌均匀,就可以享用啦!

蒜香酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-23

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