花蟹焖鸡

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很喜欢吃蟹，和鸡肉一起炒，鸡肉也吸收蟹的味道，超好吃

花蟹焖鸡的用料

花蟹 2只 鸡 250g
香菜，葱 适量 姜蒜 适量

花蟹焖鸡的做法

花蟹焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好花蟹
花蟹焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉
花蟹焖鸡的做法图解3

步骤3

葱姜蒜香菜切好
花蟹焖鸡的做法图解4

步骤4

先放少许油热锅，将鸡肉翻炒至干水盛出备用
花蟹焖鸡的做法图解5

步骤5

放少许油热锅，将花蟹翻炒至蟹壳变红盛出备用
花蟹焖鸡的做法图解6

步骤6

放油热锅，放入姜片蒜片猛火爆香后，倒入鸡肉花蟹翻炒几下
花蟹焖鸡的做法图解7

步骤7

依次加入酱油，盐，米酒，翻炒均匀后盖上盖子小火焖2分钟，想要多汁可以下几滴水
花蟹焖鸡的做法图解8

步骤8

最后加入香菜葱，少许耗油，翻炒均匀出锅

花蟹焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 玫瑰奶茶 编写，未经授权不得转载

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