辣炒花甲

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辣炒花甲的用料

花甲 500g 泡姜 1个
泡椒 5个 蒜 1个
豆豉 25g 糖 2勺

辣炒花甲的做法

辣炒花甲的做法图解1

步骤1

蒜切瓣，泡姜切丝，泡椒切碎，葱切段
辣炒花甲的做法图解2

步骤2

花甲用盐水浸泡一个下午，让其吐沙完成
辣炒花甲的做法图解3

步骤3

锅内加油，烧辣后放入泡姜泡椒蒜瓣豆瓣，炒香后倒入花甲，待花甲开壳后放入白糖葱段，少许盐，加糖炒匀即可出锅

辣炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 hj19 编写，未经授权不得转载

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