宝宝糯米蛋

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恩笨
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所有的材料大家根据自己的需要放，多了少了无所谓 ，最好菜和米饭是1:1混合，菜多一点都行

宝宝糯米蛋的用料

糯米 大米
黄瓜 胡萝卜
香菇 豌豆
玉米 牛肉
宝宝酱油 老抽
盐

宝宝糯米蛋的做法

宝宝糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米和大米洗净浸泡4小时
宝宝糯米蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜.胡萝卜.香菇切丁。豌豆，玉米买的冷冻的，温水解冻后沥干，牛肉煮一会切丁比较容易。
宝宝糯米蛋的做法图解3

步骤3

所有材料放一起，加入宝宝酱油，3.4滴老抽，少许盐拌均匀
宝宝糯米蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋先敲个小洞，蛋清倒出来，在抠大一点，放入糯米，然后放手掌震两下，装九分满，包上锡纸
宝宝糯米蛋的做法图解5

步骤5

放入蒸锅，大火45分钟，冷却后放入冰箱冷藏
宝宝糯米蛋的做法图解6

步骤6

吃的时候，拿出来蒸一下就可以了

宝宝糯米蛋的烹饪技巧

宝宝不适合吃全部糯米的，所以我放了一半糯米一半大米
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 恩笨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 家常菜 中国菜

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