茭白香菇木耳丝

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Grace450
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本来看菜谱应该是用青红椒丝能做出鱼香肉丝的感觉的，但是我不吃青椒啊，也不爱吃姜蒜。。。没办法自己改良吧，没想到效果挺好的，好吃又下饭！

茭白香菇木耳丝的用料

茭白 3只 香菇 3个
木耳 若干 淀粉 若干

茭白香菇木耳丝的做法

茭白香菇木耳丝的做法图解1

步骤1

茭白，香菇切丝
茭白香菇木耳丝的做法图解2

步骤2

我用的水泡干木耳，不好切也不好看，大家将就吧
茭白香菇木耳丝的做法图解3

步骤3

热锅冷油加干辣椒和花椒爆香，然后三种主料一起下，翻炒后，加入生抽两勺，盐少许，白醋两勺。
茭白香菇木耳丝的做法图解4

步骤4

出锅前，记得一定要淀粉勾芡。才能有黏黏糊糊的赶脚！

茭白香菇木耳丝的烹饪技巧

木耳用新鲜的切丝会更好！有青红椒估计更好看！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 Grace450 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 酸

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