肉丝木耳炒茭白

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记得以前在乡下，邻居种过茭白，清炒是甜丝丝的口感。 最近买了一些，清炒没啥味，所以就加了其他食材一起炒。

肉丝木耳炒茭白的用料

干木耳 6朵 茭白 3条
猪肉 一小块 白糖 半勺
盐 适量 油 适量
老抽 一勺 黄酒 一勺
鸡精 适量

肉丝木耳炒茭白的做法

肉丝木耳炒茭白的做法图解1

步骤1

准备食材，木耳泡发切丝，肉切丝，茭白切丝。 肉丝加一点老抽，拌匀有点颜色即可。
肉丝木耳炒茭白的做法图解2

步骤2

锅烧热放少许油，下肉丝，木耳，茭白翻炒。木耳下油锅很会噼里啪啦，小心一些。
肉丝木耳炒茭白的做法图解3

步骤3

加一勺黄酒，半勺老抽，糖，盐，鸡精翻炒
肉丝木耳炒茭白的做法图解4

步骤4

出锅

肉丝木耳炒茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载
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