炸龙利鱼柳&炸凤尾虾

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炸龙利鱼柳的用料

鲜虾 500g 龙利鱼 500g
盐 白胡椒
料酒 鸡蛋
玉米淀粉 面包糠

炸龙利鱼柳的做法

炸龙利鱼柳&炸凤尾虾的做法图解1

步骤1

1、鲜虾去壳留虾尾去虾线，用厨房用纸吸干水分 2、龙利鱼化冻后用厨房用纸吸干水分切成鱼柳 3、鲜虾和鱼柳分别加入适量盐、白胡椒和少许料酒（鱼柳和虾一定要吸干水分，料酒要少加）腌渍15分钟
炸龙利鱼柳&炸凤尾虾的做法图解2

步骤2

鱼柳和虾分别按照玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠这样的顺序裹上
炸龙利鱼柳&炸凤尾虾的做法图解3

步骤3

都裹好了就可以下油锅炸啦，火不要太大，炸至金黄色捞出，可以放到厨房用纸上吸掉多余的油
炸龙利鱼柳&炸凤尾虾的做法图解4

步骤4

完成～推荐大家一个酱配着一起次，亨氏的番茄辣椒酱～

炸龙利鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 Tinnnaa 编写，未经授权不得转载

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