蒸馒头的做法
步骤1
面粉倒入面盆后,准备小碗倒入酵母 加入温水 和体温差不多,太烫会把酵母烫死, 用筷子搅拌下 溶解三分钟,加入面粉, 用小碗准备好温水,一点点加入面粉揉面, 揉至面光 软硬适中 盆光 手光,(手上的余面 用面粉一搓就掉了),用湿布盖上 等待发酵 现在是夏天大约4小时,久了会稍微有点酸味儿蒸馒头的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-08-30
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