紫薯酸奶

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杜杜堂
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你以为紫薯和红薯就是颜色的差别？其实还是有区别的！ 紫薯有丰富的纤维素，可增加便便体积，促进肠胃蠕动，清理肠道，保持肠道畅通。它比红薯多了一样东西，就是花青素，花青素这玩意是个好东西，在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”。像蓝莓、紫甘蓝、葡萄等紫色的食物，都是拥有花青素的。

紫薯酸奶的用料

紫薯 酸奶
葡萄干 坚果

紫薯酸奶的做法

紫薯酸奶的做法图解1

步骤1

紫薯洗净放蒸锅里蒸10分钟左右，熟透
紫薯酸奶的做法图解2

步骤2

撰写制作步骤
紫薯酸奶的做法图解3

步骤3

撰写制作步骤
紫薯酸奶的做法图解4

步骤4

好后去表皮，用勺子把紫薯压成泥状，（太干的话可以加点水）
紫薯酸奶的做法图解5

步骤5

用一个小碗做模具，压出形状（当然你也可以用别的模具）成型后装盘淋上酸奶
紫薯酸奶的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
紫薯酸奶的做法图解7

步骤7

放几粒杏仁、葡萄干，最后摘片薄荷装饰一下

紫薯酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 杜杜堂 编写，未经授权不得转载

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