中国版家常“披萨”

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这道家常菜的名字用普通话我还不会说(ฅ>ω<*ฅ)只知道用老家话（闽南话）叫—噗内。见谅见谅啊(ฅ>ω<*ฅ)

中国版家常披萨的用料

包菜 半颗 虾米 适量
老豆腐 一块 鸡蛋 4-5个
蒜 适量 盐 适量

中国版家常披萨的做法

中国版家常“披萨”的做法图解1

步骤1

准备好食材
中国版家常“披萨”的做法图解2

步骤2

把包菜切条，切的细一点，老豆腐切小块，蒜拍碎，虾米洗干净，鸡蛋最好也事先敲好，我是后来才弄的。
中国版家常“披萨”的做法图解3

步骤3

放油，油热了放蒜爆炒
中国版家常“披萨”的做法图解4

步骤4

接着放虾米，炒一会
中国版家常“披萨”的做法图解5

步骤5

然后是包菜
中国版家常“披萨”的做法图解6

步骤6

等包菜快熟的时候放豆腐，在炒的时候尽量把豆腐炒的碎一点
中国版家常“披萨”的做法图解7

步骤7

包菜熟了，撒点盐，外翻炒一下，然后把菜弄平整，一定要平整！
中国版家常“披萨”的做法图解8

步骤8

最后浇蛋液，开小火！！从中间往外浇蛋液
中国版家常“披萨”的做法图解9

步骤9

像这样转转锅，让边缘的蛋液容易熟
中国版家常“披萨”的做法图解10

步骤10

最后用锅铲切成四分，这样就可以装盘了，要轻点拿，要不然会碎掉(ฅ>ω<*ฅ)
中国版家常“披萨”的做法图解11

步骤11

这样一个可爱的“披萨”就完成啦

中国版家常披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 懒猫不打盹 编写，未经授权不得转载

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