排骨玉米蒸饭

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谢谢九阳提供的这次试用！排骨玉米蒸饭做法简单又好吃！特别适合懒人，这样一锅又有菜有饭的值得你动手来试哟！

排骨玉米蒸饭的用料

大米 3碗 排骨 400g
玉米粒 50g 老抽 20g
蚝油 10g 糖 15g
盐 5g 葱姜 适量
大料 2粒 料酒 适量
香菇 6个～8个 油 10g
水 适量

排骨玉米蒸饭的做法

排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解1

步骤1

排骨洗干净切成小块，葱姜洗干净切好
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解2

步骤2

锅中倒入冷水，放入排骨和葱姜，大料，料酒开中火煮到变色，中途撇出血沫
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解3

步骤3

煮好的排骨汤不要倒掉，留其清澈部分备用
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解4

步骤4

排骨中加入老抽，蚝油，糖搅拌均匀腌制30分钟
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解5

步骤5

香菇加入煮排骨的汤的汤中备用
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解6

步骤6

在九阳铁釜电磁电饭煲中加入3碗米（电饭煲自带的碗，如果不是免淘大米要淘一遍）和玉米粒
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解7

步骤7

再倒入香菇排骨汤和腌制好的排骨和10克油，水位加到三碗米饭的标准线稍微靠上就可以
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解8

步骤8

如果喜欢吃软一些，可以稍微多一点水
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解9

步骤9

盖上电饭煲的盖子，选择功能键出现菜单，选择精华煮，口感选择劲道，米种选择长粒米按开始键就可以了
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解10

步骤10

操作面板一目了然，尽管选择你需要的口感，用米的品种就好
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解11

步骤11

香喷喷的米饭就做好了！就是这么简单！
排骨玉米蒸饭＃铁釜烧饭就是香＃的做法图解12

步骤12

盛上一碗慢慢享用吧！

排骨玉米蒸饭的烹饪技巧

排骨尽量切的块小一些，如果切的块较大尽量煮的时间长一些 喜欢其他的蔬菜可以搭配，但是要根据自己添加的多少注意一下水位线，以免影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 海燕的手艺 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 煮 电饭煲 电器 家常菜

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