土豆泥咸曲奇
精品
吃惯了甜味的曲奇饼干,尝尝土豆泥烤的咸曲奇吧。因为没有添加面粉,口感和普通曲奇不一样,表面酥酥的,内里绵软。
土豆泥咸曲奇的做法
步骤1
土豆洗净,去皮,切厚片,盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右
步骤3
将土豆泥倒出(如果水分太多,可用纱布包住,挤出一部分),趁热加盐、黄油、黑胡椒粉拌匀。
步骤6
入预热好的烤箱中上层,上下火180度烤15分钟左右,表面上色即可
土豆泥咸曲奇的烹饪技巧
可添加适量低筋粉,增加黄油用量,口感会更偏实一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-09-02
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