脆皮葡萄干面包

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第一次尝试面包

脆皮葡萄干面包的用料

高筋面粉 250g 黄油 10g
红糖 20g 葡萄干 100g
发酵粉 5g 鸡蛋 2个

脆皮葡萄干面包的做法

脆皮葡萄干面包的做法图解1

步骤1

和面 先把面粉，鸡蛋，红糖，发酵粉和少量温水和在一起，揉面至可拉出透光膜即可，放入冰箱冷藏发酵一夜
脆皮葡萄干面包的做法图解2

步骤2

第一次发酵好后揉出空气分成两个团，并搓成椭圆形
脆皮葡萄干面包的做法图解3

步骤3

预热上下火烤200度烤15分钟，香喷喷的面包即可出炉啦
脆皮葡萄干面包的做法图解4

步骤4

外酥里嫩，特别好吃

脆皮葡萄干面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 0悦来悦好0 编写，未经授权不得转载

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