风靡网络番茄饭

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最家常的米饭，经过巧妇们细心打造，也能翻出各种花样吃法。番茄饭应该算是花样吃法之一，我把它规到懒人餐之列，做法实在简单。味道和营养却不打折，拥有高颜值的番茄饭也因此风靡网络。经过一番尝试，个人意见要加两个番茄才够味，加点火腿丁或腊肉之类更是上上选。

番茄饭的用料

大米 200克	西红柿 1大只
玉米粒 50克	青豆 50克
玉米油 1汤勺	盐 1小勺
黑胡椒少许	纯净水适量

番茄饭的做法

步骤1

西红柿洗净，去蒂备用。玉米、青豆洗净备用。

步骤2

大米淘净，加水。加入食用油，加入食盐、黑胡椒搅匀。

步骤3

加入玉米、青豆

步骤4

将整只番茄倒扣在里面。

步骤5

启动压力锅快速煮饭键。

步骤6

成品出锅西红柿轻轻一撕皮就掉下来了。

步骤7

拿饭铲将番茄打碎和米饭一起搅拌，番茄饭就可以了。

步骤8

美美哒

步骤9

享用

番茄饭的烹饪技巧

1、我使用的是美的电压力锅，制做时间短可以更好的保持青豆、玉米的色彩。如果使用电饭煲可中途于将玉米青豆加入以保证食物漂亮的色彩。 2、蒸米饭米和水的比例一般为1：1.3，因为蔬菜在蒸制过程中会出水，因此制做番茄饭时可以比平时少放一点点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

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分类：中国菜家常菜家常味主食焖饭

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