茭白烧排骨

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孩子说想吃排骨，刚好最近超市买到新鲜的肋排，就试试烤了一道菜

茭白烧排骨的用料

排骨 500克 茭白 200克
料酒 5克 生抽 7克
大料 适量 盐 4克

茭白烧排骨的做法

茭白烧排骨的做法图解1

步骤1

肋排放水里
茭白烧排骨的做法图解2

步骤2

然后加入料酒
茭白烧排骨的做法图解3

步骤3

煮三分钟
茭白烧排骨的做法图解4

步骤4

煮好清洗干净
茭白烧排骨的做法图解5

步骤5

锅里加入油加入肋排
茭白烧排骨的做法图解6

步骤6

煎至焦黄
茭白烧排骨的做法图解7

步骤7

然后加入生抽
茭白烧排骨的做法图解8

步骤8

炒至上色
茭白烧排骨的做法图解9

步骤9

然后在加入水
茭白烧排骨的做法图解10

步骤10

在加入大料炖40分钟
茭白烧排骨的做法图解11

步骤11

茭白去皮切刀块
茭白烧排骨的做法图解12

步骤12

炖40分钟后
茭白烧排骨的做法图解13

步骤13

在加入茭白
茭白烧排骨的做法图解14

步骤14

然后在加入盐炒匀
茭白烧排骨的做法图解15

步骤15

最后炖至收汁
茭白烧排骨的做法图解16

步骤16

然后装盘

茭白烧排骨的烹饪技巧

加入茭白加入盐后炒大火炖至收汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一家三口 午餐 锅具 炒锅

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