田园烤鸡

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吃米饭就西北风
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早晨买了几个鸡腿，正巧看到街边上有卖小吃烤土豆的，忽然想到了这么做

田园烤鸡的用料

鸡腿肉 500g 土豆 2个
洋葱 1个 大蒜 适量
青椒 5个 蚝油 适量
黑胡椒 适量 白酒 适量
酱油 适量 烧烤酱 适量
白糖 适量 孜然 适量

田园烤鸡的做法

田园烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，放入黑胡椒，洋葱，白酒腌制10分钟入底味.
田园烤鸡的做法图解2

步骤2

再加入烧烤酱，蚝油，酱油，白糖，大蒜
田园烤鸡的做法图解3

步骤3

土豆切块，加入水防止变色
田园烤鸡的做法图解4

步骤4

小青椒去蒂，不要太辣～
田园烤鸡的做法图解5

步骤5

腌制1小时左右，改刀切条
田园烤鸡的做法图解6

步骤6

锅中放入一点点油（鸡皮油脂很大）放入鸡肉以及土豆先进行煸炒
田园烤鸡的做法图解7

步骤7

待鸡肉稍微变色，加入洋葱和青椒，翻炒都挂上油
田园烤鸡的做法图解8

步骤8

放入烤盘中，撒上孜然再放两片芝士
田园烤鸡的做法图解9

步骤9

高火烤制40～50分钟
田园烤鸡的做法图解10

步骤10

哈哈！出锅喽

田园烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 吃米饭就西北风 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 中国菜 家常菜 无水印 下酒菜

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