炖豆角

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从小就爱吃的一道菜~很下饭~

炖豆角的用料

五花肉 50g 豆角 250g
大蒜 少许 酱油 少量
少量 适量
牛肉粉 少许 洋葱 少量
大料 1个

炖豆角的做法

炖豆角的做法图解1

步骤1

豆角去筋掰成小段
炖豆角的做法图解2

步骤2

热锅热油,先煸一下五花肉,肉成出备用
炖豆角的做法图解3

步骤3

煸出的油烧热,加入大料及洋葱炝锅
炖豆角的做法图解4

步骤4

放入豆角煸到变色,放入肉,酱油煸炒
炖豆角的做法图解5

步骤5

把豆角炒出水分,加入清水(没过豆角为主)加入盐,牛肉粉调味,大火炖煮
炖豆角的做法图解6

步骤6

炖至汤较粘稠后,放入大蒜,断生后盛出

炖豆角的烹饪技巧

出锅前一定要放大蒜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-04

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    / 7 炖豆角的做法步骤

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