可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 10个 可乐 适量
老抽 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中两面各划上两刀，然后在在清水里浸泡30分钟，去除部分血水
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

浸泡后的鸡翅中用水抄一下，去除血水，水里放入料酒去腥，花椒，八角一颗，冷水下锅，水开后一分钟即可
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

抄过水的翅中用清水清洗干净去除血沫
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中放油，放入洗干净的翅中，煎至两面金黄
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

放入沫过翅中的可乐，再调入一勺老抽上色，水开后，小火炖煮至汤汁粘稠即可
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

汤汁粘稠后出锅装盘既成

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

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