刺猬蒸饺

9227 浏览 35 收藏
收藏
随风飘的云~_~
随风飘的云~_~
＋ 关注

蒸饺的用料

饺皮 1斤 瘦肉 6两
五花肉 8两 九菜 2两
盐 适量 蚝油 1勺
糖 适量 芝麻油 2小勺
蒜头 1个 米醋 1勺
辣椒酱 1勺 料酒 1勺

蒸饺的做法

刺猬蒸饺的做法图解1

步骤1

把肉洗净切成肉泥，九菜洗净备用。
刺猬蒸饺的做法图解2

步骤2

把九菜洗净切碎倒肉馅里加入1勺蚝油，料酒1勺、芝麻油1勺、盐适量、糖适量、2勺爆香的蒜蓉，搅拌均匀。
刺猬蒸饺的做法图解3

步骤3

饺皮是买现成的，有时间最好自己赶饺皮更好。
刺猬蒸饺的做法图解4

步骤4

把肉馅放在饺皮中间，起头对折饺皮然后母子往里推左压一下，食指也往里推右过压一下，一直从复包到好。
刺猬蒸饺的做法图解5

步骤5

拿个盘涂上一些玉米油，把饺子摆好。等锅里的水开放入锅内蒸12分钟(11分钟时放上一些葱花)就可以出锅了。
刺猬蒸饺的做法图解6

步骤6

用一个小盘抽生1勺，蚝油1勺、米醋1勺、芝麻油1勺、辣椒酱1勺搅拌均勺备用。
刺猬蒸饺的做法图解7

步骤7

把调配好的汁淋在饺子上，也可以沾着吃，

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 随风飘的云~_~ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 蒸锅 锅具 蒸饺 饺子

蒸饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 刺猬蒸饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 刺猬蒸饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活