麻辣牛肉

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麻辣牛肉的用料

牛肉 500g 大葱 少许
盐 少许 料酒 20ml
姜末 适量 蒜末 适量
五香粉 少许 花椒面 适量
海椒面 适量 碎葱 适量
味精 适量

麻辣牛肉的做法

麻辣牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉泡一个小时泡出血水，切成你想要得形状。加入料酒盐大葱腌制30分钟。
麻辣牛肉的做法图解2

步骤2

把姜末蒜末准备好。
麻辣牛肉的做法图解3

步骤3

冷锅倒油一定要多倒点油。
麻辣牛肉的做法图解4

步骤4

油热就下锅
麻辣牛肉的做法图解5

步骤5

下锅一会就出很多水,这时我们开大火。慢慢炒干。
麻辣牛肉的做法图解6

步骤6

渐渐的水干了。
麻辣牛肉的做法图解7

步骤7

下入姜末蒜末
麻辣牛肉的做法图解8

步骤8

再倒入五香粉……
麻辣牛肉的做法图解9

步骤9

放点白砂糖，没有拍图随便用张图片。
麻辣牛肉的做法图解10

步骤10

倒入花椒面海椒面。
麻辣牛肉的做法图解11

步骤11

关火把碎葱倒下去翻匀
麻辣牛肉的做法图解12

步骤12

好了，这次做的不是很干。因为我妈买回来得牛肉是切好了 你们做买回来泡过水再切。

麻辣牛肉的烹饪技巧

牛肉一定要泡出血水，一定要炒干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 巧姑娘美食 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 炒 炒锅 锅具 无水印

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