肉片扇贝——捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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吃过这个“小鲜肉”后就再也忘不了它的味道。

肉片扇贝的用料

扇贝肉 500克 五花肉 100克
水发香菇 2个 青椒片 30克
老抽 10毫升 盐 3克
糖 5克 油 20毫升
葱 3段 姜 1片
料酒 20毫升 水量 100毫升

肉片扇贝的做法

肉片扇贝——捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

扇贝肉用清水洗净，沥干水分，五花肉切薄片；
肉片扇贝——捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内放入处理好的主料和调料；
肉片扇贝——捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

盖好锅盖，大火烹制15分钟左右（若使用捷赛自动烹饪锅，启动【干锅】功能即可），烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可；

肉片扇贝的烹饪技巧

可根据个人口味加入老抽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 煮 煮锅 无水印 家常菜

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