韩式辣白菜

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韩国有三宝 整容 宋仲基 辣白菜 只能在餐馆吃到的辣白菜 在家又要怎么做呢？ 不用去拜师学艺 让美丽的妈妈带着宝宝 手把手教你制作正宗韩式辣白菜！

韩式辣白菜的用料

大白菜 胡萝卜
白萝卜 梨

韩式辣白菜的做法

韩式辣白菜#爱的味道#的做法图解1

步骤1

大白菜切四半，分层撒盐再腌制一个小时。
韩式辣白菜#爱的味道#的做法图解2

步骤2

胡萝卜、白萝卜、梨切条备用。
韩式辣白菜#爱的味道#的做法图解3

步骤3

100ml水烧开后放入蒜、姜末和调料后煮至粘稠。
韩式辣白菜#爱的味道#的做法图解4

步骤4

大白菜分层涂辣汁，并且夹胡萝卜、白萝卜和梨条，盖好盖子腌两天。
韩式辣白菜#爱的味道#的做法图解5

步骤5

红红火火的美味辣白菜就做好啦！

韩式辣白菜的烹饪技巧

小贴士 1.刚腌制好的辣白菜亚硝酸盐含量较高，放置5天以上亚硝酸盐含量就会降到很低，建议多腌制几天。 2.大白菜中维生素C含量丰富，而且腌制过程中损失较少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 show_ 编写，未经授权不得转载

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