中秋月饼――紫薯馅儿

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依久
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紫薯馅儿的用料

紫薯 8个 冰糖 适量
纯牛奶 30ml 玉米油 20ml

紫薯馅儿的做法

步骤1

紫薯洗净蒸熟，趁热去皮，两头的筋去掉。

步骤2

去皮的紫薯捻成泥，牛奶分次加入，拌匀。
中秋月饼――紫薯馅儿的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，放入紫薯和冰糖翻炒，呃，实践后建议加砂糖比较好，紫薯都快炒好我的冰糖还没化完，还是小颗粒，晕，被自己蠢哭
中秋月饼――紫薯馅儿的做法图解4

步骤4

炒到起点粘，成为整体，不散，微硬，馅儿就好啦！（请原谅前面几步忘记拍照了）

紫薯馅儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 依久 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 蒸锅 家常菜 中国菜

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