锅贴

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简单zpjo
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锅贴的用料

瘦肉 胡萝卜
鸡蛋 一个 大葱 一根
生抽 老抽
料酒 盐 适量

锅贴的做法

锅贴的做法图解1

步骤1

面粉搅散
锅贴的做法图解2

步骤2

揉成团醒30分钟
锅贴的做法图解3

步骤3

把胡萝卜、瘦肉、大葱在一块剁碎
锅贴的做法图解4

步骤4

加入料酒、生抽、老抽、香油、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀
锅贴的做法图解5

步骤5

醒好的面切成上图的样子，再幹成皮
锅贴的做法图解6

步骤6

包入馅，包成图片样
锅贴的做法图解7

步骤7

锅里烧热放油，摆入锅贴，小火盖上盖子两分钟，揭开盖子放水，继续盖上盖子闷几分钟，熟了既可出锅
锅贴的做法图解8

步骤8

成品

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 简单zpjo 编写，未经授权不得转载
分类： 香 中国菜 家常菜 煎 无水印

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