土豆烧公鸡

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小厨娘柚子
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土豆烧公鸡的用料

公鸡一只 土豆 500g

土豆烧公鸡的做法

土豆烧公鸡的做法图解1

步骤1

先把鸡肉烧开水焯一遍清洗干净
土豆烧公鸡的做法图解2

步骤2

备好材料
土豆烧公鸡的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，放三勺白糖熬
土豆烧公鸡的做法图解4

步骤4

颜色熬成差不多这样，比这稍微深一点也好
土豆烧公鸡的做法图解5

步骤5

下锅翻炒两分钟放老抽，继续翻炒加葱姜爆香
土豆烧公鸡的做法图解6

步骤6

加水，喜欢辣的可加点辣椒，放入料酒少许，胡椒盐鸡精按个人口味加，盖盖大火烧开转小火炖
土豆烧公鸡的做法图解7

步骤7

小火炖40分钟左右，可以挑一个尝尝自己啃动就好啦，放入土豆继续小火炖十来分钟熟了放入少许青椒配色翻炒就可以装盘。
土豆烧公鸡的做法图解8

步骤8

装盘

土豆烧公鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-14

©本菜谱的做法由 小厨娘柚子 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 无水印 晚餐 家常味 焖

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