煎,蒸,南瓜饼

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家里有自种南瓜,换换口味做南瓜饼。

南瓜饼的用料

南瓜 豆沙
白糖 糯米粉
面包糠

南瓜饼的做法

煎,蒸,南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮,去籽。下锅,煮烂,或者用电压锅。
煎,蒸,南瓜饼的做法图解2

步骤2

这是超市大红豆和小红豆,拿去小孩子弄米糊的地方加工,变成粉,加水,加白糖,搅拌,蒸40分钟左右。
煎,蒸,南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜饼捣烂,加糯米粉,喜欢甜的伙伴可以在加白糖。(小技巧:里面加了我们新年吃的长寿面,会使皮更软,有弹兴)
煎,蒸,南瓜饼的做法图解4

步骤4

皮不捏手,就可以包了
煎,蒸,南瓜饼的做法图解5

步骤5

这是蒸好的豆沙,搅拌,使豆沙没那么湿。
煎,蒸,南瓜饼的做法图解6

步骤6

皮包豆沙,要蒸的南瓜饼,是用铁的调羹,弄花样,弄出几痕,类似小南瓜, 要煎的南瓜饼,是皮包完豆沙,压扁些,然后沾面包糠。
煎,蒸,南瓜饼的做法图解7

步骤7

要蒸的南瓜饼,上面红色的枸杞。
煎,蒸,南瓜饼的做法图解8

步骤8

蒸的南瓜饼
煎,蒸,南瓜饼的做法图解9

步骤9

要煎的南瓜饼
煎,蒸,南瓜饼的做法图解10

步骤10

油下锅,热之后,炸至金黄色就可以。皮弄薄些,好吃
煎,蒸,南瓜饼的做法图解11

步骤11

要蒸的南瓜饼,纸上面加点油,更好吃
煎,蒸,南瓜饼的做法图解12

步骤12

蒸和炸南瓜饼。成品

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-14

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