懒人辣汁鸡腿

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自己想吃，就每天就做，一次我能吃10个

懒人辣汁鸡腿的用料

鸡腿 8个 姜 3片
蒜瓣子 1个 小辣椒 4个
花椒 一小点大约15个左右 八角 1个
醋 俩勺 料酒 3勺
酱油 2勺 白糖 2勺

懒人辣汁鸡腿的做法

懒人辣汁鸡腿的做法图解1

步骤1

先把买过的鸡腿放锅了过一道水(煮沸的水)，之后就是这个样子
懒人辣汁鸡腿的做法图解2

步骤2

把姜，蒜瓣子，花椒，八角准备好，还有料酒，醋，酱油，糖，按比例，到入碗中配好，勺子就是家里普通陶瓷那样大的小勺
懒人辣汁鸡腿的做法图解3

步骤3

向锅里到入油待油热了，之后把准备好的姜，蒜瓣子，八角，花椒，去锅炒20秒
懒人辣汁鸡腿的做法图解4

步骤4

放入鸡腿和料一起炒半分钟
懒人辣汁鸡腿的做法图解5

步骤5

之后加入一碗水

步骤6

把之前配好的醋 酱油 料酒 糖，到入锅里
懒人辣汁鸡腿的做法图解7

步骤7

开大火煮沸，之后关小火慢炖

步骤8

待锅里汁还剩一点时，开大火收汁(由于这个图正在收汁，所以没有拍)
懒人辣汁鸡腿的做法图解9

步骤9

成品

懒人辣汁鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 PaperFly 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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