简易版双皮奶

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简易版双皮奶的用料

鸡蛋清 1个 牛奶 250ml
白糖 25g

简易版双皮奶的做法

步骤1

蛋清用筷子打散，撇去敷沫

步骤2

加入白糖，混合好，一定要混合好哦，要不然会不凝结或者里面有水

步骤3

再将混合好的蛋清加入加热后的牛奶，如果有敷沫就撇去，过滤一下

步骤4

盖上保鲜膜，蒸10分钟左右，火力不要太大哦，

简易版双皮奶的烹饪技巧

糖需要个人来放，蒸的时候不要用太大的火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 开心因为有你们 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 无水印 中式甜品 锅具 蒸锅

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