青椒土豆丝

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煤气罐成精0608
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喜欢辣的就把青椒换成尖椒～或者爆葱姜蒜的时候加上俩个干辣椒～

青椒土豆丝的用料

土豆 青椒 蚝油 葱姜蒜 鸡汁（可用鸡精代替）
醋 红烧酱油 糖 盐 葱花

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝泡水～青椒切丝～

步骤2

锅内热油放葱姜蒜爆香～放土豆丝翻炒～放醋（一定先放）～➕蚝油➕红烧酱油翻炒～放盐～

步骤3

➕一点点的水翻炒～炒到快没水的时候放入青椒继续翻炒～

步骤4

青椒熟后放鸡汁翻炒～关火放葱花翻炒～出锅～

青椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 煤气罐成精0608 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 香 无水印 家常菜

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