小单味 青蒜香干炒腊肉

小单味 青蒜香干炒腊肉

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小单味
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得了一块湘西腊肉，想来想去还是传统的做法最适合，青蒜香干和腊肉，就像相亲相爱的一家人，无法分离。

青蒜香干炒腊肉的用料

腊肉 150克 香干 100克
青蒜 250克 生抽 适量

青蒜香干炒腊肉的做法

小单味 青蒜香干炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉切薄片，锅内少许油加热，放入腊肉，炒至肥肉部分变透明，肉片微卷。
小单味 青蒜香干炒腊肉的做法图解2

步骤2

放入香干丝一同煸炒
小单味 青蒜香干炒腊肉的做法图解3

步骤3

加入青蒜，翻炒均匀，炒至青蒜变软断生
小单味 青蒜香干炒腊肉的做法图解4

步骤4

加入一点生抽，翻炒一下上色均匀
小单味 青蒜香干炒腊肉的做法图解5

步骤5

开动啦！

青蒜香干炒腊肉的烹饪技巧

今日霜降，小贴秋膘。青蒜香干炒腊肉，荤素搭配，肥而不腻，满口烟熏香味，又要多吃几碗饭了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 小单味 编写，未经授权不得转载

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