豉油空心菜

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每次去菜市场，常见一种深绿色的、根茎空的蔬菜。这就是空心菜。空心菜不但鲜嫩可口.而且营养十分丰富，有一定清热利尿的食疗功用。

豉油空心菜的用料

空心菜 500g 蒸鱼豉油 15ml
蒜瓣 3颗 红椒 1个

豉油空心菜的做法

豉油空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗干净切段备用
豉油空心菜的做法图解2

步骤2

锅内烧热水，绰熟空心菜
豉油空心菜的做法图解3

步骤3

绰熟的空心菜捞出控水备用
豉油空心菜的做法图解4

步骤4

蒜瓣切沫，红椒切小段儿
豉油空心菜的做法图解5

步骤5

锅内入油。倒入蒜末和红椒段扁香
豉油空心菜的做法图解6

步骤6

倒入蒸鱼豉油，看到豉油冒泡关火
豉油空心菜的做法图解7

步骤7

淋在绰熟的空心菜上即可，不用添加其他调料。咸鲜可口

豉油空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

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