辣椒白豆干

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Sailing~航
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辣椒白豆干的用料

白豆干 3块 尖椒 3根
红辣椒 1小根 瘦肉 200g
生抽、老抽、料酒、淀粉、葱姜蒜 少许

辣椒白豆干的做法

辣椒白豆干的做法图解1

步骤1

我在冰箱找到的，四种辣椒都放上了，自己做搁尖椒就好，辣椒切小条或者块，我觉得做菜还是靠自己的感觉
辣椒白豆干的做法图解2

步骤2

买的白豆干，切成小条，今天我比较懒，切的比较大

步骤3

瘦肉切小片，加入少许淀粉、生抽、料酒葱姜腌好备用 蒜切碎备用

步骤4

锅里少许食用油，我用的是菜籽油，个人觉得很香，油热后，把腌好的肉倒入，变色后盛出待用

步骤5

锅里少许油，热后放入少许蒜小火煸香，倒入白干，加入少许料酒、生抽、老抽，大火不停翻炒2分钟即可出锅备用
辣椒白豆干的做法图解6

步骤6

锅内油热，倒入辣椒，家里有点剩的白菜心我放里边了…煸炒至8分熟加入少许盐炒均匀
辣椒白豆干的做法图解7

步骤7

倒入炒好的白干，继续翻炒，加入炒好的瘦肉，翻炒30秒即可出锅
辣椒白豆干的做法图解8

步骤8

相当美味下饭

辣椒白豆干的烹饪技巧

相当的美味下饭哦，喜欢吃辣的可以把尖椒换成线椒，加少许芹菜或者香芹也很棒，做菜就是随心所欲，嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 Sailing~航 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炒 家常菜 中国菜

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